domingo, 30 de junio de 2019

CUIDANDO LA CAS COMUN


STITUCIÓN EDUCATIVA Nº 80824

“JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI”
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN CIENTIFICA:
“EFECTOS DEL ABONO RESIDUOS ORGANICOS EN EL CULTIVO DE PLANTAS EN EL BIOHUERTO DE LA I. E. N° 80824 “JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI” EL PORVENIR-TRUJILLO –PERÚ 2019”
CLUB DE CIENCIAS:
HILARIO ROJA Amparito (exp)    4°”B”                             Ávila Córdova Juan Carlos 4°”F”
Celular: 962750073                                                   Celular:989276799
Dirección: Manco Inca 726                                   Dirección: Jaime Blanco M2,9 Túpac Amaru II.
Email:hilarioamparo@hotmail.com                  Email: juanavilac@hotmail.com                     
Luna Chávez, Marleny 4°”B”                       Ávila Córdova Anderson Joseph  4°”F”                    
Celular: 976190386                                           Cellular: 989276799
Dirección: José Olaya 369                                Dirección: Jaime Blanco M 2 L 9 Túpac Amaru II.
Email: marlenylc@hotmail.com                      Email: marlenylc@hotmail.com
Vasquez Valdivia Josue Daniel 4°”B”              Rodríguez Varas bruno Alejandro   4°”F”           
Celular: 943244547                                        Celulares: 98927699
Dirección: Los libertadores Mz C L 13         Dirección: Jaime blanco M2 L 9 Túpac Maru II
Email: tm-josue-07@hotmail.com             Email: alejandroro@hotmail.com
GRADO: 4°   “B”   Y 4° “F”                                                            
AREA: Ciencias Ambientales
CATEGORIA ; C
ASESORAS : Aurea A. Roldán Santiago
                        aurearoldan@yahoo.es
Especialidad : Biología y Químicas         

El Porvenir – Trujillo
 Perú-2019








AGRADECIMIENTO


Agradecemos a DIOS  por mantener la vida en la naturaleza y la nuestra por su inmensa bondad.
y todas las personas que han colaborado en nuestros proyecto:
A nuestra  Directora de la I.E. 80824 “José Carlos Mariátegui” Marina Lidia Ulloa Abanto por el apoyo  para la realización de nuestro  Proyecto
A nuestra asesora Aurea Angelita Roldán Santiago, con su apoyo y animando el trabajo y orientando el avance y la perseverancia en el desarrollo del proyecto.
 Aurea Angelita  Roldan Santiago por su apoyo motivacional y económico y acompañamiento durante el trabajo.
A nuestros padres por su apoyo incesante en  su apoyo económico  y comprensión  si los cuales hubiera sido imposible la culminación de este proyecto.


                                                                                            LAS AUTORAS









INDICE
AGRADECIMIENTO----------------------------------------------------------------                  2
PRESENTACIÓN---------------------------------------------------------------------                3
INDICE---------------------------------------------------------------------------               3
I.RESUMEN----------------------------------------------------------------------            6         
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA------------------------------------                       5
IMPORTANCIA----------------------------------------------------------------------                   7
II. MARCOTEÓRICO----------------------------------------------------------------                 8
III.MATERIALES Y METODOS---------------------------------------------------                 17
IV. RESULTADOS-------------------------------------------------------------------                  21
V. DISCUSIÓN------------------------------------------------------------------------                 22
VI. CONCLUSIÓN--------------------------------------------------------------------                23
VI. BIBLIOGRAFÍA------------------------------------------------------------------                  25
ANEXOS------------------------------------------------------------------------------                    26





PRESENTACIÓN

Señores miembros del jurado calificador Las alumnas de 4”B” Y “4°”F” de la I.E.N°80824 “ J.C.M”. Ponemos a su consideración el  Proyecto de Investigación.

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN CIENTIFICA:
“EFECTOS DEL ABONO  DE RESIDUOS ORGANICOS EN EL CULTIVO DE PLANTAS  EN EL BIOHUERTO  DE LA I. E. N° 80824 “JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI” EL PORVENIR-TRUJILLO –PERÚ  2019”

El presente trabajo tiene como finalidad Demostrar los efectos del abono de residuos orgánicos en el cultivar plantas en el Biohuerto de la Institución Educativa 80824, usando el abono las plantas mejoran y dan más fruto con el uso residuos orgánicos (la cascara de fruta, verdura y otros desechos orgánicos), etc.

Agradecemos cualquier sugerencia para mejorar nuestro trabajo científico.
Las Autoras






CAPITULO I
RESUMEN
            El presente trabajo titulado: PROYECTO DE INVESTIGACIÓN CIENTIFICA:
“EFECTOS DEL ABONO DE RESIDUOS ORGANICOS EN EL CULTIVO DE PLANTAS  EN EL BIOHUERTO DE LA I. E. N°   “JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI” EL PORVENIR-TRUJILLO –PERÚ  2019””, presentado por las (o)estudiantes  del 4° “B” ,  4°”F” para la utilización de residuos orgánico en la elaboración de abono de residuos orgánicos en  una compustera .
Resuelve el problema de aumento de basura orgánica, ya que es usada para elaborar abono y en siembra de plantas en el Biohuerto ecológico. se arrivo a  las conclusiones:
Determinó que la presencia de calcio, potasio, magnesio, etc que contiene el abono   de los residuos orgánicos mejora el suelo nutriendo  que es arenoso permitiendo el cultivo de plantas y el ahorro de agua en el Biohuerto ecológico en la I. E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019.
Se describió los pasos de la elaboración de abono residuos orgánicos y los elementos que se usa es residuos de fruta, verdura, legumbres colocados en la compustera, agregado, tierra arenosa y mezclar con agua en la compustera del Biohuerto en la I.E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019”
se observó la  mejorar el suelo arenoso de nuestro Biohuerto es nutrir la tierra con el abono que contiene nutrientes preparado con diferentes cáscaras de frutas y verduras y tubérculos, para mejorar y dar una buena calidad de productos. Mejora el rendimiento en las plantas en el crecimiento y en la producción de las verduras en el caso de la lechuga y el ahorro de agua por la presencia de nutrientes necesitan menos agua.
El abono de residuos orgánicos nutre mejor que el aserrín La tierra que es arenosa se ha logrado nutrir con la aplicación de residuos orgánicos frescos al sembrar , asi mismo a abonar con el abono elaborado en la compustera con los residuos ya que contienen nutrientes diferentes, calcio potasio, nitrógeno. por contener diferentes nutrientes, calcio, potasio, aporta en el crecimiento los abonos de onicisdeos y abono de residuos orgánicos. el caso de jade que llego hasta 1.20 centímetros, conservación del medio ambiente disminuye la basura.
En la encuesta de opinión del uso aplicada a los estudiantes de 4°”B” y “F” con respecto al uso del abono para conservar mejor el ambiente el 100% responden a favor de la elaboración y aplicación de uso de abono de residuos orgánicos en el Biohuerto y en lo posible en las familias y 98% que aporta para el medio ambiente.

PALABRAS CLAVES: Medio ambiente, abono, residuos, crecimiento, orgánico.






ABSTRACT

.The present work entitled: SCIENTIFIC RESEARCH PROJECT:
"EFFECTS OF THE ORGANIC WASTE FERTILIZER IN THE CULTIVATION OF PLANTS IN THE BIOHUERTO OF THE IE N °" JOSÉ CARLOS MARIÁTEGUI "THE PORVENIR-TRUJILLO -PERÚ 2019" , presented by the (o) students of the 4th" B ", 4 ° "F" for the use of organic waste in the production of organic waste in a compustera.
Solves the problem of increasing organic waste, as it is used to make fertilizer and planting plants in the ecological Biohuerto. I arrived at the conclusions:
Determined that the presence of calcium, potassium, magnesium, etc. that contains the organic waste fertilizer improves the soil nourishing that is sandy allowing the cultivation of plants and saving water in the ecological Biohuerto in IE No. 80824 "José Carlos Mariateguista "El Porvenir-Trujillo - Peru 2019.
The steps of the elaboration of organic waste fertilizer and the elements used are residues of fruit, vegetables, legumes placed in the compustera, aggregate, sandy soil and mix with water in the compost of the Biohuerto in the I.E. N ° 80824 "José Carlos Mariateguista" El Porvenir-Trujillo - Peru 2019 "
it was observed to improve the sandy soil of our Biohuerto is to nourish the soil with the fertilizer that contains nutrients prepared with different fruit and vegetable and tuber shells, to improve and give a good quality of products. It improves the yield in the plants in the growth and in the production of the vegetables in the case of the lettuce and the water saving by the presence of nutrients they need less water.
The organic waste fertilizer feeds better than sawdust The earth that is sandy has been nourished with the application of fresh organic waste when sowing, also to pay with the compost made in the compustera with the waste since they contain different nutrients, calcium potassium, nitrogen. because it contains different nutrients, calcium, potassium, it contributes in the growth of the fertilizers of onicisdeos and fertilizer of organic residues. the case of jade that reached up to 1.20 centimeters, conservation of the environment reduces waste. In the survey of opinion of the use applied to the students of 4th "B" and "F" with respect to the use of the fertilizer to better preserve the environment, 100% respond in favor of the elaboration and application of the use of organic waste fertilizer in the Biohuerto and as much as possible in the families and 98% that contributes for the environment.

KEY WORDS: Environment, fertilizer, waste, growth, organic.









2.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.2. 1 El Distrito de El Porvenir es uno de los once distritos de la Provincia de Trujillo, ubicada en el Departamento de La Libertad, perteneciente a la Región La Libertad, en el Perú.
Según los resultados del censo de población y vivienda del año 2007, la población del distrito El Porvenir para ese año era de 140.507 habitantes.
Población actual: Para el año 2011 se tiene una población estimada en el distrito El Porvenir de 164.931 habitantes según datos estadísticos del Sitio Web Oficial de la Gerencia Regional de Salud La Libertad, Con la ocupación del sector llamado “Tiro al Blanco” en las tierras del borde este del Valle de Moche, se inicia el proceso de crecimiento informal de la metrópoli trujillana; proceso que trasformó drásticamente la imagen tradicional de la ciudad en la segunda mitad del siglo XX. El agrupamiento inicial de apenas 11 familias, creció en la década de los 50, por invasiones de migrantes y campesinos estacionales de la ex hacienda Laredo.
El proceso de consolidación fue lento, entre litigios sobre la propiedad de las tierras, reclamadas por el Concejo Distrital de Simbal, la Sociedad de Tiro de Trujillo y los moradores afincados en el lugar, que reclamaban su legalización y la dotación de servicios sanitarios y comunales básicos.
En 1961 el Estado lo reconoce como Barrio Marginal (por R.S. N° 291), casi simultáneamente a su creación como Agencia Municipal (en 1958, por el Concejo Provincial de Trujillo), cuando el asentamiento contaba con 9,000 habitantes. En 1965, mediante ley N° 15368 fue creado como Distrito, con una extensión de 36.7km2 incluyendo lo que hoy es el distrito de Florencia de Mora, que formó parte del Distrito hasta 1985. Aledaño a Trujillo, el centro poblado se extendió rápidamente sobre los extensos arenales y cerros cercanos y en 1972 ya tenía 58,000 habitantes. A inicios del presente siglo, el distrito cuenta con 164,000 personas que representan el 14.5% de la población metropolitana. La trama urbana es irregular, adecuándose a los accidentes de su territorio: la parte más antigua del distrito, el Sector Central, presenta el modelo a damero del antiguo casco urbano de Trujillo. Próximo a dicho sector, la ciudad creció sobre los cerros El Mirador (Ex Presidio) y Las Animas, y también ocupó el cauce del río seco San Ildefonso, que representan zonas potenciales de riesgo.
Economía  existe una fuerte presencia del uso mixto de vivienda – taller (micro empresas de calzado). Se aprecia la concentración comercial de tiendas de cuero, productos para la fabricación de calzado ver directorios zapatos y calzado en el porvenir talleres, restaurantes, bancos, y otros establecimientos de servicios, en el Sector Central, sobre las avenidas Sanchéz Carrión y Mateo Pumacahua, principales ejes viales del distrito. El Porvenir se caracteriza por el dinamismo de su producción artesanal de calzado una de las más importantes del país y otros derivados del cuero, que se concentra en el distrito conformando un conglomerado industrial (53% de empresas). En menor escala, se desarrolla la carpintería, la confección de ropa, la panadería y metal mecánica. Los últimos tiempos ha sido  considerada la capital del calzado a nivel mundial. El distrito el Porvenir cuenta con tres 3 mercados de abastos lo cual constituye una gran cantidad de deshechos orgánicos e inorgánicos, es el distrito más populoso declarado como la ciudad de capital del calzado.
La población de El Porvenir, consume diariamente una serie de alimentos, entre ellos las frutas, verduras y hortalizas, pero sólo  consume parte de ellas, y el resto es botado como basura, también de los mercados cercanos arrojan las frutas malogradas lo que hace mayor cantidad de basura en la comunidad.
Estos vegetales son sembrados y regados, muchas veces con aguas residuales y además son fumigados con herbicidas y fertilizantes inorgánicos. A esto se suma la manipulación tanto desde las chacras de producción, en el mercado, hasta llegar a nuestras manos
El Distrito el Porvenir cuenta con 27 Instituciones Educativas estatales y 21 Instituciones Educativas Privados.
Siendo el más antiguo en el distrito I. E. José Carlos Mariátegui” Fundado el 13 de mayo de 1958, en el cuál la población estudiantil es de 1250 alumnos  conscientes del cuidado de salud se motivó para consumir productos nutritivos naturales, cultivando plantas con abono orgánico para mejorar la calidad de  vida ,nuestra Institución que es ecológica hace tres años venimos experimentando en el cultivo de verduras y algunas frutas y usando el abono ecológico que es elaborado en nuestra Institución nos planeamos  el problema  siguiente.


2.3 PROBLEMA
¿De qué manera mejorará el abono de residuos orgánicos el suelo y el cultivo de plantas en la I. E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019”?
2.4 OBJETIVO GENERAL:
Determinar de qué manera mejorará el abono de residuos orgánicos el suelo y el cultivo de plantas en  la I. E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019.
2.5 OBJETIVOS ESPECIFICOS
1.    Describir los pasos de la elaboración de abono residuos orgánicos en la I.E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019”
2.    Mencionar la forma que mejora los suelos el abono orgánico.
3.    Comparar los cultivos de plantas con abono residuos orgánicos y en forma natural.
4.    Aplicar una encuesta a los estudiantes con respecto a la opinión del uso del abono para conservar mejor el ambiente en la I.E. N° 80824”JCM” El Porvenir-Perú 2019.
5.    Siembra de plantas con residuos orgánicos frescos.
2.6 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Con el presente trabajo nos proponemos elaborar abono de residuos orgánicos que se usa en el quiosco y en el aula de industria alimentaria (fruta, verdura, papeles) para ser utilizado en el mejoramiento de las plantas en el Biohuerto de la Institución Educativa.
El proyecto es para mejorar las actitudes ambientales y  dar mayor calidad para el cultivo de las plantas en nuestro Biohuerto  escolar de nuestra I.E :
v  Los cultivos de plantas con el abono de residuos orgánicos  y a cuidar el medio ambiente,
v   Es fácil realizarlo en los hogares de los estudiantes para cultivar plantas se hace en pequeños espacios como cuidar las plantas en maseteros.
v  Mejorar el cuidado del ambiente evitando la contaminación con residuos orgánicos y disminuyendo la basura en la I.E. o en el hogar donde viven  los estudiantes.
, sensibilizar en el cuidado del ambiente evitando la contaminación al arrojar los residuos vegetales como basura.
2.7 HIPOTESIS
 Si elaboramos abono de residuos orgánicos para aplicar en las plantas entonces mejorará la calidad del suelo y de las plantas en el Biohuerto de estás   I. E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo-Perú 2019”
2.8. VARIABLES:

2. 8.1  Variable: Independiente: Elaboración de abono de residuos orgánicos y su aplicación a las plantas.
2.8.2   Variables: Dependiente: mejorar la calidad  de los suelos y de las plantas y su crecimiento.

2.9. IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN:
Es importante para la población por que la elaboración de abono de residuos orgánicos mejorar la calidad plantas, en su crecimiento y cuidara mejor el ambiente escolar para no arrojar las cáscaras de la fruta en el patio principal, los pasadizos o que sea arrojar a la basurero.  Aporta a la conservación del medio ambiente, es fácil aplicarlo en el hogar, es aporte económico ya que se puede vender el abono ecológico por su valor nutritivo. Ayuda a  la conservación del planeta
. Los desechos orgánicos que se usa están al alcance de cada familia  y en el quiosco de la I.E.  porque son residuos de verduras, frutas,  hojas, papel ,etc.
Es un aporte para el cuidado y la conservación del ambiente en la I.E. Y en la comunidad.












CAPITULO II
2.1. M ARCO TEORICO
2.2. ANTESCEDNETES DE LA INVESTIGACION:
Investigadores que han tratado del abono orgánico han concluido:
Hoitink y Grebus (1994) Estos abonos pueden introducir   agentes de biocontrol al suelo proporcionar alimento para su establecimiento y actividad.
Huber 1980, Huber 1991 pueden mejorar la condición de la raíz y  aportar nutrientes a la planta, lo que favorece un crecimiento adecuado del  cultivo que le permita tolerar las enfermedades o escapar de la infección
 (Erhart y Burian 1997) Es conveniente además, evaluar el compost  en un sustrato no inoculado, para estudiar su efecto directo sobre el  crecimiento de la planta
 Funes (1997) la etapa del período especial condicionó el desarrollo y la aplicación masiva de técnicas alternativas en la agricultura, como fueron el uso de los medios biológicos, el aprovechamiento de las épocas favorables de siembras, además del manejo de la fertilidad de los suelos y la nutrición de las plantas a partir de diferentes residuales orgánicos.
(Guerrero, 1993). Peña (1998) aseguran que esto ocurre debido a que los residuos orgánicos al ser aplicados al suelo mejoran las propiedades físicas, químicas y biológicas, resolviendo los problemas de la fertilidad de los suelos, además de aumentar la capacidad de resistencia a factores ambientales negativos.
Lee y Bartlett (1976) utilizan el valor del carbono y Kirkham (1982) informan del uso de lodos residuales por sus concentraciones de fósforo.
Pomares y Pratts (1979), Leiros de la Peña et al. (1983), Paretas et al. (1983) y Somani (1983) reportan que la gran variación encontrada en la composición química de estos abonos, ha provocado que sus aplicaciones se efectúen fundamentalmente, sobre la base de una unidad de volumen o peso por unidad  de superficie en casi todo el mundo.
Laguna y Cruz,( 2006 )En la agricultura ecológica, se le da gran importancia a los abonos orgánicos, y cada vez más se están utilizando en cultivos intensivos, ya que su uso mejora las características físicas, químicas y aumenta la capacidad del suelo para el establecimiento de los cultivos.
Acuña (2004), plantea que se está dando importancia al uso de alternativas como el uso de abonos orgánicos, las cuales permiten recuperar los suelos y así lograr una producción óptima sin deterioro del medio ambiente.
MAG (2001), menciona que el uso de los abonos orgánicos promueve la diversidad de microorganismos y genera un suelo en equilibrio; favoreciendo la nutrición adecuada de las plantas, las cuales son menos susceptibles a las plagas y a las enfermedades y de esta manera se reduce el uso de plaguicidas sintéticos.
 Yvan Calero ( 2013) Llega a la conclusión de la producción orgánica de tomate miniatura en invernadero en el valle de Mala muestra un alto potencial productivo y de rentabilidad, con altas posibilidades de su introducción en el mercado.
 Vivimos en tiempo de protección del planeta y a estos nos abocamos todas las personas que somos consciente de la protección de cuidado de  en todas partes del mundo la mayor preocupación es proteger el planeta se viene realizando trabajos, para el cuidado del medio  ambiente, y estamos en emergencia de cuidar la capa de ozono por todo el mundo a mayor población inconsciente existe más contaminación  y hay más basura sin que se haga el tratamiento adecuado pocos países tienen  conciencia de velar y mejorar los recursos naturales. En los últimos años han aumentado un poco de interés del cuidado ecológico. comportar como fertilizantes completos, ya que van a aportar tantos macro elementos como micro elementos y a su vez servirán como enmiendas orgánicas por el alto contenido de materia orgánica que por regla general contienen por lo que van a afectar las características químicas, físicas y biológicas de los suelos donde se utilicen y por lo tanto los rendimientos de los cultivos ( Gandarilla, 1998 ).
Por su parte Jeavons (1991), plantea que el abonado orgánico es una de las prácticas más importantes para mantener un suelo productivo y Mayea ( 1993 ) afirma que esto es posible porque los ácidos orgánicos de  estos abonos trabajan sobre los nutrientes del suelo y lo ponen con mayor facilidad al alcance de las plantas. También Alvarez et al. (1995) informan que estos abonos pueden ser transformados por la acción de los microorganismos en biofertilizantes de alta calidad nutritiva
En el Perú se ha encontrado trabajos de abono orgánico, en la universidad la molina aunque no está muy difundido.
A nivel local , Soledad Nacarino  y Aurea Roldán asesoran proyectos de elaboración de abono 2013, 2014 en la I.E. dando un buen resultado con el sembrado de verduras.
Existen diferentes estructuras de composteras, rustica que es un pozo en la tierra, compostera de madera, garden courment, hechas en Canadá. Que se usa para la elaboración del abono de residuos orgánicos que es el  uso de cáscaras de fruta y verdura.
2.2. Abono orgánico: es el producto que se obtiene del compostaje y compuestos que forman o formaron parte de seres vivos en un conjunto de productos de origen animal y vegetal.
Coronado (1995), indica que los abonos orgánicos son sustancias que están constituidas por desechos de origen animal, vegetal o mixto que se añaden al suelo con el objeto de mejorar sus características físicas, biológicas y químicas.
Estos pueden consistir en residuos de cultivos dejados en el campo después de la  cosecha; cultivos para abonos en verde (principalmente leguminosas fijadoras de nitrógeno); restos orgánicos de la explotación agropecuaria (estiércol, purín); restos orgánicos del procesamiento de productos agrícolas; desechos domésticos, (basuras de vivienda, excretas); compost preparado con las mezclas de los compuestos antes mencionados
2. 3. PROPIEDADES DE LOS ABONOS ORGÁNICOS
Los abonos orgánicos tienen propiedades, que ejercen determinados efectos sobre
el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este. Básicamente, actúan en el suelo
sobre tres tipos de propiedades:
2.3.1. Propiedades físicas: El abono orgánico por su color oscuro, absorbe más las radiaciones solares, con lo que el suelo adquiere más temperatura y se pueden asimilar con mayor facilidad los nutrientes. El abono orgánico mejora la estructura y textura del suelo, haciendo más ligeros a los suelos arcillosos y más compactos a los arenosos.
Mejoran la permeabilidad del suelo, ya que influyen en el drenaje y aireación de éste. Disminuyen la erosión del suelo, tanto de agua como de viento. Aumentan la retención de agua en el suelo, por lo que se absorbe más el agua cuando llueve o se riega, y retienen durante mucho tiempo agua en el suelo, durante el verano.
2.3.2. Propiedades químicas: Los abonos orgánicos aumentan el poder tampón del suelo, y en consecuencia reducen las oscilaciones de pH. Aumentan también la capacidad de intercambio catiónico del suelo, con lo que aumentamos la fertilidad.
2.3.3. Propiedades biológicas: Los abonos orgánicos favorecen la aireación y oxigenación del suelo, por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios. Los abonos orgánicos constituyen una fuente de energía para los microorganismos, por lo que se multiplican rápidamente. (Cervantes, 2004).
2.4. COMPOSICIÓN QUÍMICA DE DIVERSOS ABONOS ORGÁNICOS
Coronado (1997), indica que los abonos orgánicos también se conocen como enmiendas orgánicas, fertilizantes orgánicos, fertilizantes naturales, entre otros.
Asimismo, existen diversas fuentes orgánicas como por ejemplo: abonos verdes, estiércoles, compost, humus de lombriz, bioabonos, los cuales varían su composición química de acuerdo al proceso de preparación e insumos que se empleen.
2.5 Compostera: es el equipo en el cual se va realizar la descomposición de los residuos orgánicos.
La composta (también llamada humus) se forma por la descomposición de productos orgánicos y esta sirve para abonar la tierra. Es un proceso en el que no interviene la mano del hombre, el reciclaje es 100% natural.
2.6 Compust que es un "abono natural", producto de la biodegradación de la materia orgánica, a través de un proceso muy sencillo. Un abono o compost está elaborado basándose en un pleno conocimiento de calidad de los materiales a utilizar y las necesidades nutricionales del suelo. Es una mezcla de estiércoles animales, residuos de cosecha, follajes verdes, tierra, agua, ceniza o cal. Resultado final es un abono orgánico balanceado que puede sustituir fertilizantes químicos y corregir diferencias nutricionales de los suelos.
  2.6 Beneficios de elaborar: La compust organico ecológico  contiene nitrógeno, fósforo y potasio, que son los tres micronutrientes que refuerzan a las plantas.
Contienen también muchos minerales como el zinc, cobre, magnesio y selenio, los cuales son indispensables (en pequeñas cantidades), para la fertilidad de la tierra e inclusive para la salud del hombre. Pero lo mas importante es que contiene humus (materia orgánica).
La tierra rica en humus es sumamente suave y fácil de labrar. La tierra con alto contenido de humus se mantiene húmeda por mas tiempo y necesita menos agua de riego la cual es escasa en nuestra ciudad. Por otra parte también:
• Se obtiene uno de los mejores fertilizantes orgánicos
• Nutre y mejora el suelo.
• Sirve para el mantenimiento y mejoramiento de tus plantas.
• Evita la contaminación (olores y atracción de fauna nociva)al no depositar materia orgánica en la basura.
• Al mejorar las plantas, mejoramos el ambiente y por lo tanto contribuimos a mejorar nuestra calidad de vida.
2.7 Para elaborar composta necesitamos los siguientes materiales*:
 Residuos orgánicos
-Aserrín y cal
-Tierra orgánica (tierra común)
-Área para elaborar la composta: puede utilizarse una cepa (excavación directa en el piso), contenedores o incluso cajas de madera (huacales)
 Para la elaboración de la composta se pueden utilizar las siguientes materias orgánicas:
• Desperdicios de comida.
 • Desperdicios de frutas y verduras.
 • Cascarones de huevo.
• Aserrín.
 •Pequeños pedazos de madera.
 • Trapos
 • Basura de aspiradora.
 • Ceniza
 • Podas de jardín.
 • Hojas de árbol.
a. Conscientes  de la problemática ambiental muchos buscan alternativas de respuestas para mejorar las áreas de la vivienda a la vez contribuir a la disminución de la contaminación producido por el aumento de basura orgánica que diariamente se usa  en el hogar.    Elaboramos el abono ecológico en la I.E. el mismo que será usado para   cultivar las plantas  para mejorar el ambiente tanto en la Institución Educativa como en los hogares.
b. El uso de abono ecológico ayuda a cuidan el medio ambiente y evitaría de seguir contaminando con la basura orgánica.
c. El abono orgánico  es un proceso natural en el cual los microorganismos de hojas verdes, cáscaras de fruta desperdicios de cocina cruda, tierra  y desechos de jardín se transforman en abono color guinda negro que sirve para  abonar todo tipo de plantas  para el mejorar en el crecimiento mejorar la calidad puesto que tiene muchos nutrientes.
d.- Lo que usas en la compostera para la elaboración del abono  :
v  Colocar una capa de cáscaras de fruta, verduras, legumbres etc.
v  Una capa de tierra  de jardín.
v  Una capa de deshechos orgánicos ( cáscaras de fruta, verduras, hojas secas, aserrin, de preferencia echarlo cortado para que avance en la maduración).
v  Dejar que madure aproximadamente dos meses.(depende del clima).
v  Colocar agua una o dos veces por semana depende del clima en verano dos veces en invierno una vez. Tapar muy bien la computera.
f.- No  debe usar en la compostera
v  Carne, comida, huesos, aceite de cocina, grasas, pastas, materiales de plástico, goma, vidrios, piedra, químicos, kerosene, ron alcohol. 
2.8.Las materias primas del compost
*      Para la elaboración del compost se puede emplear cualquier
*      materia orgánica, con la condición de que no se encuentre contaminada. Materias primas como:
*      • Restos de cosechas: restos vegetales jóvenes como hojas, frutos, follajes o tubérculos, que son ricos en nitrógeno y pobres en carbono. Aunque los restos vegetales  más adultos como troncos, ramas y tallos, son menos ricos en nitrógeno.
*      • Restos de cocina: restos de frutas y hortalizas.
*      • Estiércol animal: destaca el estiércol de vaca, aunque otros muy usados son la gallinaza, estiércol de conejo, de caballo, de oveja, cerdo y los purines.
Complementos minerales: Son necesarios para corregir las carencias de ciertas tierras. Como por ejemplo las enmiendas rocas calizas y magnésicas, la roca fosfórica, rocas ricas en potasio y rocas silíceas.
Nutrir los suelos: Se debe hacer con abono verde porque contiene nitrógeno, potasio, suficiente agua y aire.
Un suelo: Se alimente y nutrientes materia orgánica y lo cambian para producir humus, el cual hace que la capa inferior del suelo sea oscura y tenga una buena estructura.
Diferentes suelos: Hay suelos que son naturalmente fértiles tales como las planicies de los ríos o tierras volcánicas, pero en muchos lugares el suelo es naturalmente de poca fertilidad o tiene una pérdida de nutrientes debido a limpieza, quemas regulares o producción continúa de cultivos sin la aplicación de fertilizantes.
Suelo Arenoso: Estructura pobre, Fertilidad pobre, no puede retener aguase mejora si se Añada regularmente materia orgánica y fertilizantes
Use abono animal.
suelo Areno-arcilloso función estructura pobre se mejora si se Añada materia orgánica ordinaria.
Suelo Arcilloso su función es Secado lento, Retiene mucha agua mejora si se añada materia orgánica y compost.
Subsuelo ácido función La capa del subsuelo es tóxica, para algunas planta se mejora si se manténteme el suelo inundado, y se Cultive plantas que den sombra.
Los cultivos saludables crecerán solamente si el suelo tiene suficientes nutrientes: Nitrógeno (N) función Crecimiento de hojas y tallos color verde y resistencia a plagas. Síntomas de deficiencia Hojas pálidas y amarillas., Caída de hojas, Crecimiento pobre. fuentes Urea, nitrato o fosfato de amonio u otro fertilizante, Compost, Desechos animales, Abono verde


Fósforo (P) función Maduración temprana de semillas y frutos, formación de raíces, resistencia a sequías, síntomas de deficiencia   Poco crecimiento
Enfermedades, Formación pobre de brotes y flores, fuentes Super fosfatos
Excremento de pollo, Ceniza, Huesos de animales pequeños.
Potasio ( K ) fuentes Raíces y tallos fuertes, semillas y hojas gruesas ayuda a mover los nutrientes alrededor de las plantas, síntomas de deficiencia Hojas arrugadas e inesperada maduración, Crecimiento pobre. Fuentes Clorhidrato de potasio, Nitrato de potasio, Ceniza, majada, hojas de banano, Compost.
Entre los residuos de la naranja contiene calcio, magnesio, beta caroteno, ácido fólico, fósforo, potasio, cobre, zinc, ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico. Asi como el planta no contiene sales minerales Potasio (mg) 420.0 Calcio (mg),8.0, Magnesio (mg)           31.0, Hierro (mg)      0.7
2.9. Pasos para elaborar compost
Método convencional
1. Escoger un sitio que se encuentre protegido de las lluvias  puede ser debajo de un árbol o barbacoa, en un techo rústico o cualquier lugar protegido.
2. Se juntan todos los residuos disponibles cerca del lugar seleccionado para la elaboración de la compostera. Aquellos que lo requieran, deben picarse un poco.
3 . Haga una primera capa de unos 15 cm. de espesor con  residuos de cosechas y otras plantas. La siguiente capa será de algún estiércol animal de unos 8 cm. de grosor y sobre ésta una capa de tierra de 3 cm. de grosor. Repita esta secuencia de capas hasta donde le alcancen los materiales o hasta que el montón alcance una altura de 1.5 m.
4. Riegue el montón uniformemente hasta que esté lo suficientemente húmedo.
5. Haga respiraderos en el montón haciendo un hoyo central  o varios laterales, o bien use cañas de bambú perforadas, para permitir que salga el exceso de calor.
6. Cubra el montón con hojas secas o sacos y déjelo reposar por unas 3 semanas.
7. A las 3 semanas, dele vuelta al montón de tal forma que quede una mezcla uniforme, cúbralo nuevamente con hojas o sacos.
8. Voltee nuevamente la mezcla dentro de 5 semanas. Luego se cubre y se cosecha el compost a los 3 ó 4 meses.  Esta es la forma más convencional de hacer el compost, si se dan más volteos durante la semana (sin enfriar mucho el proceso), el compost puede estar listo en un tiempo menor.
2.10. FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL COMPUSTAJE
Los factores que intervienen en el compostaje son:
Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en el proceso biológico del compostaje, así también, intervienen las condiciones ambientales, el tipo de residuo a tratar y el tipo de técnica de compostaje empleada. Entre los factores que participan en este proceso tenemos:
1- la temperatura: Depende de la actividad microbiológica y de la mezcla de los
materiales; si la mezcla es buena, a las 14 horas de preparado la temperatura debe subir. Una temperatura de 50 °C es un buen indicador. Si sube a más de 70 °C es demasiado y se debe enfriar, volteando la mezcla amontonada con la pala, haciéndola más baja y más ancha, o remojándola si no está muy húmeda. A temperaturas muy altas, muchos microorganismos benéficos para el proceso mueren y otros no actúan.
2.11. El proceso del compostaje tiene cuadro fases:
FASE 1 La masa vegetal está a temperatura ambiente y los microorganismos se multiplican rápidamente. Como consecuencia de la descomposición, la temperatura se eleva y se producen ácidos orgánicos que hacen bajar el pH (la acidez).
FASE 2 Cuando se alcanza una temperatura de 40°C, los microorganismos termófilos, o sea aquellos que actúan a temperaturas altas transformando  el nitrógeno en amoníaco y la acidez (pH) de la compostera  sube. A los 60°C estos hongos termófilos desaparecen y aparecen  las bacterias esporígenas y actinomicetos. Estos microorganismos  son los encargados de descomponer las ceras, proteínas y hemicelulosas.
FASE 3: Luego de la etapa anterior cuando la temperatura baja a menos de 60°C, reaparecen los microorganismos termófilos que reinva den la  compostera y descomponen la celulosa. Al bajar la temperatura a  menos de 40°C los mismos organismos de la primera etapa reinician su actividad y la acidez (pH) del medio desciende ligeramente.
FASE 4: Es un periodo que requiere meses a temperatura ambiente, durante los cuales se producen reacciones secundarias de condensación y polimerización del humus (Infoagro, 2004).
2- La humedad: óptima para el proceso del abono es de un 50 % a un 60 % en relación con el peso de la mezcla. Si está muy seco, la descomposición es muy lenta (disminuye
la actividad de los microorganismos). Si está muy húmedo, falta oxígeno y puede haber putrefacción de los materiales, ya que el agua ocupará todos los poros y por lo tanto el proceso se volvería anaeróbico (sin oxígeno). El resultado será un mezcla de mal olor y textura muy suave por el exceso de agua.
 3- La aireación: El proceso de compostaje es aeróbico, ( aire); al preparar la mezcla y dejarla en forma de pila, se debe tener cuidado de no compactar los materiales, deben estar sueltos. Si no hay buen aire en el montón, los microorganismos aeróbicos no pueden trabajar y sale un  producto de mala calidad.
 4- La relación carbono / nitrógeno: Relación Carbono/Nitrógeno (C/N) (4)
El carbono y el nitrógeno son los dos componentes básicos de la materia orgánica, por ello para obtener un compost de buena calidad es importante que exista una relación equilibrada entre ambos elementos. Esta relación depende del tipo de materiales que se usen y sus proporciones Los que tienen tejido leñoso y son fibrosos y secos, se descomponen lentamente y son más ricos en carbono. Los verdes, frescos y los que se descomponen rápido, son más ricos en nitrógeno, incluidas las plantas leguminosas. Los estiércoles contienen ambos elementos y otros más. Lo importante es no utilizar demasiado de un mismo material, sino mezclar residuos vegetales con animales. La relación debe mantenerse entre 25 a 35 partes de carbono por 1 parte de nitrógeno. Si la relación C/N es muy elevada, disminuye la actividad biológica; si es muy baja no
afecta al proceso de compostaje, pero se pierde nitrógeno en forma de amoniaco.
5- El pH o nivel de acidez del suelo: El pH (acidez) (5) El nivel más conveniente para los microorganismos del suelo está entre 6 y 7.5. Los valores extremos inhiben la actividad microbial. La cal y la ceniza se pueden usar en las aboneras para regular el pH, teniendo siempre el cuidado de no echar demasiada. Tamaño de las partículas (6) Entre más grandes sean los trozos de materiales usados, más tiempo van a tardar en descomponerse. Picar los materiales y organizarlos en capas intercaladas de diferentes 23 clases, requiere un poco más de trabajo pero permite mejor calidad y más velocidad en el proceso de descomposición. Tampoco se deben picar demasiado los materiales porque se puedan contactar.
 6- El tamaño de las partículas: Entre más grandes sean los trozos de materiales usados, más tiempo van a tardar en descomponerse. Picar los materiales  y organizarlos en capas intercaladas de diferentes  clases, requiere un poco más de trabajo pero permite mejor  calidad y más velocidad en el proceso de descomposición. Tampoco se deben picar demasiado los materiales porque se puede compactar.
7- La población microbiana . Población microbiana .El compostaje es un proceso aeróbico de descomposición de la materia orgánica, llevado a cabo por una amplia gama de poblaciones de bacterias, hongos y actinomicetes, o sea microorganismos que son fundamentales para que el proceso se lleve a cabo de manera exitosa.
 8- el control periódico: Este es un proceso que dura hasta 3 meses, por lo que debe revisarse periódicamente para que todas las fases se lleven a cabo de la mejor manera y se obtenga un abono de buena calidad. Este control puede ser diario si la compostera se ubica cerca de la casa o cada 2 ó 3 días si se ubica más lejos.










Fuente: Preparación de abono orgánico pag 23
                                              
2.13. PROCESAMIENTO DEL ABONO ECOLOGICO
v  Inicia a  cortando las verduras, cáscaras de fruta
v  Colocarlo en una capa en la compustera.
v  Colocar una capa de tierra
v  Colocar agua para mojar los residuos orgánicos.
v  Mover con un palo mezclando todo los residuos con la tierra y el agua.
v  Tapar la compustera y dejar que madure bien.
v  Cuando ya esta maduro se puede observar  abriendo la puerta en la parte inferior de la compustera y sacra el abono.
v  Colocar el abono para secar bien.
v  Cernir el abono y separar abono grueso y fino
v  Empaquetar y sellas el abono en bolsas de plástico
v  Etiquetar el abono ecológico.
v  Usar el abono en plantas de masetero u en la siembra de verduras.

2.10 BENEFICIOS DEL ABONO EOLOGICO
1.    Alimenta la tierra con nutrientes.
2.    Hace crecer la planta.
3.    Menos basura para arrojar diariamente.
4.    Nutre las raíces y las hojas en las plantas.
5.    Puede ser rentable económicamente.
6.    Alimenta la planta en los lugares arenosos.
7.    Sirve para cultivar las plantas en maseteros con una buena calidad por los nutrientes que contiene.(fósforo, potasio, calcio, zinc etc.),

2.4. DEFINICION DE TERMINOS:
  • 2.4.1.Compostaje.- La materia orgánica fermentada forma el "compost" que se puede usar para abonar suelos, alimentar ganado, construir carreteras, obtener combustibles, etc. Para que se pueda utilizar sin problemas es fundamental que la materia orgánica no llegue contaminada con sustancias tóxicas. Por ejemplo, es muy frecuente que tenga exceso de metales tóxicos que hacen inútil al compost para usos biológicos al ser muy difícil y cara su eliminación.
·         2.4.2.Compostera rustica: es una fosa de 1.5 ms. de profundidad, 2 ms. de largo y 2 ms. de ancho. La fosa debe ubicarse en un lugar sombreado ya que su contenido necesita mantenerse siempre húmedo. Es recomendable construir una cerca a su alrededor para protegerla de los animales.
Las indicaciones para usar la compostera rústica son las siguientes:
  • Para iniciar su uso se le echa en el fondo una capa de material vegetal que sirva de base para la descomposición. Es recomendable tapar la fosa para evitar que su contenido sea arrastrado p
  • por la lluvia o se seque por efecto del sol y el viento.
  • Se vacía diariamente el recipiente con la basura orgánica dentro de la fosa. Si la basura es húmeda o fresca, se le cubre con tierra o ceniza para evitar moscas.
  • Semanalmente se cubre la basura con una capa de estiércol fresco, que facilita la descomposición.
  • Cada 15 días se debe remojar y revolver el contenido de la fosa para que entre el aire.
  • Cuando la fosa está llena, se sella con una capa de tierra de 10 centímetros de grosor.
  • Después de 4 meses el abono estará listo para aplicarse a cultivos y plantas.
 2.4.3 La basura no orgánica debe enterrarse: Conviene que los desperdicios no orgánicos (plástico, metal, pilas, etc) que no pueden podrirse, se envuelvan antes de llevarlos al lugar que la comunidad asigna para su recolección o eliminación final. Si la comunidad no cuenta con este servicio es recomendable que cada familia excave un hoyo en el suelo, alejado de la casa y de las fuentes de agua, donde se elimina la basura no orgánica si fueran posibles las pilas llenadas en una botella de plástico. Una vez se haya llenado el hoyo se tapa con una capa de tierra. La basura no orgánica no debe quemarse en ningún momento porque el humo contamina el aire y afecta negativamente el medio ambiente y la salud.
Algunos de los materiales no orgánicos como vidrios, latas, plásticos y papel pueden venderse a otros o darles alguna otra reutilización. A nivel de la comunidad, pueden organizarse para recolectar papel o/y latas de bebidas gaseosas y de cerveza para luego venderlas a quienes se encargan de reciclarlo.
2.11.1 Tipos de composteras: Las composteras se pueden realizar de diferentes formas y tamaños, las más conocidas son aquellas en que los materiales se ubican en cajones techados o directamente al aire libre.
a. Cajones techados: Son los más recomendables debido a la protección que se ofrece a los materiales en descomposición, la importancia radica en la construcción de tres cajones con diferentes tamaños, en los cuales se depositan los materiales día a día de acuerdo a su producción en la finca, se realizan volteos cada 30 días haciendo pasar por cada cajón 48 hasta llegar al tercero en donde tendrá las características deseadas para ser utilizadas en la lombricultura o llevar directamente a los cultivos.
b. Compostera al aire libre: Este tipo de compostera se recomienda para zonas secas, en donde no existe mucha lluvia.
Este tipo de compostera debe hacerse en terrenos con cierta pendiente, así pueden evacuarse los excesos de agua, sin embargo al presentarse precipitaciones se cubre el material en descomposición con un plástico u otro material que se disponga en la finca.
2.2.3. Diseño de la compostera: El tamaño de la compostera depende directamente de la cantidad de residuos orgánicos producidos en la finca, se deben construir tres depósitos, el primero debe tener la capacidad para recibir el material producido en 30 días, el segundo tendrá una disminución del 25% del área y el tercero tendrá únicamente el 50% del área del primero, esto en razón a que una vez se inicia la descomposición de los materiales, el volumen del mismo disminuye.
La altura del montón debe ser de 1,30 a 1,5 metros, el ancho de 2,5 0 3 metros, el largo es opcional y depende de la cantidad de materiales disponibles.
2.2.3. Manejo de la compostera
a. Los materiales a usar dentro de la compostera deben ser los producidos en la finca, en lo posible evite introducir otro tipo de residuo externo.
b. Para acelerar el proceso de descomposición se deben triturar y mezclar los materiales a ser depositados en la compostera.
c. Los materiales se deben amontonar sueltos y no deben apisonarse porque dificulta la descomposición por acción del aire.
d. En cualquiera de los dos tipos de compostera inicie colocando una capa de estiércol o la mezcla de varios si es que se tienen diferentes especies de animales, esta capa puede ser de 10 o 20 cms de alto.
e. Posteriormente coloque una capa de 10 cm de material vegetal o residuos de pastos y forrajes de animales.
f. Con el fin de mantener la humedad y acelerar la descomposición de la materia orgánica se debe regar con 20 litros de agua más 200 ml de melaza por metro cuadrado, cada vez que se observe resequedad en la mezcla.
g. Se puede agregar cal agrícola o ceniza para enriquecer el compost en dosis de 200 gramos por metro cuadrado, dos veces por mes.
h. Para evitar temperaturas altas y favorecer la aireación se coloca en el medio de la compostera postes de madera de 1,5 m de largo, por 10-20 cm de diámetro.
i. A los 30 días de realizada la compostera se procede a remover el material de una compostera a la otra. La capa superior de la mezcla de la primera fosa se coloca al fondo de la segunda fosa y la capa inferior de la primera fosa se coloca en la parte superior de la segunda fosa. Al cabo de treinta días se hace el mismo procedimiento.
j. La primera cosecha de compost se obtiene a los 90 días, fecha en la cual el material puede ser utilizado en lombricultura o fertilizar los cultivos directamente.
k. En el caso de la compostera al aire libre se debe tapar con un material impermeable cada vez que se presenten precipitaciones, esto evitará que se presente lavado de nutrientes y pudrición del material por exceso de humedad.


  • 2.2.3. Reciclaje y recuperación de materiales.- Lo ideal sería recuperar y reutilizar la mayor parte de los RSU. Con el papel, telas, cartón se hace nueva pasta de papel, lo que evita talar nuevos árboles. Con el vidrio se puede fabricar nuevas botellas y envases sin necesidad de extraer más materias primas y, sobre todo, con mucho menor gasto de energía. Los plásticos se separan, porque algunos se pueden usar para fabricar nueva materia prima y otros para construir objetos diversos.
  • 2.2.4.Los abonos ecológicos se producen transformando la materia orgánica, convirtiéndola en asimilable para el suelo sin dejar residuos contaminantes
  • 2.2.5.Abonos verdes: Son cultivos realizados con la función principal de enterrarlos verdes en el suelo como abono. Se obtienen de cereales leguminosos y crucíferos.
  • .2.2.6.Restos orgánicos animales: Harina de sangre, harina de cuernos, harina de pescado, harina de carne.
  • Biofertilizantes: Bacterias, Aminoácidos de origen vegetal nitrogenados
  • El abono orgánico es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.
2.2.7. Estiércol es el nombre con el que se denomina a los excrementos de animales que se utilizan para fertilizar los cultivos. Está constituido por mas de un desecho orgánico, como por ejemplo excrementos de animales y restos de las camas, como sucede con la paja. El lugar donde se vierte o deposita el estiércol es el estercolero. El estiércol es la base del compost o también llamado mantillo en la agricultura ecológica.
2.15.El abono orgánico: es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos, restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.
Actualmente los fertilizantes inorgánicos o sales minerales, suelen ser más baratos y con dosis más precisas y más concentradas. Sin embargo, salvo en cultivo hidropónico, siempre es necesario añadir los abonos orgánicos para reponer la materia orgánica del suelo.
El uso de abono orgánico en las cosechas ha aumentado mucho debido a la demanda de alimentos frescos y sanos para el consumo humano.
Actualmente el consumo de fertilizantes orgánicos está aumentando debido a la demanda de alimentos orgánicos y sanos para el consumo humano, y la concienciación en el cuidado del ecosistema y del medio ambiente.
2.3.4.1. Desechos orgánicos son el conjunto de desechos biológicos (material orgánico) producidos por los seres humanos, ganado, y otros seres vivos.
2.3.4.2. Abono ecológico: Son aquellos que se obtiene a partir de las plantas.
Se considera más ventajoso para el medio ambiente. Mejora las condiciones del suelo aporta los nutrientes de las plantas. Protegen a la erosión.
2.3.Compost: Es un abono natural formado por un proceso denominado compostaje en el cual los restos de materia orgánica sufren una transformación bacterial que conviene a estos residuos en abono para las plantas.
El compostaje se forma de desechos orgánicos como: restos de comida, frutas y verduras, aserrín, cáscaras de huevo, restos de café, trozos de madera, poda de jardín (ramas, césped, hojas, raíces, pétalos, etc). La materia orgánica se descompone por vía aeróbica o por vía anaeróbica. Llamamos "compostaje" al ciclo aeróbico (con alta presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica. Llamamos "metanización" al ciclo anaeróbico (con nula o muy poca presencia de oxígeno) de descomposición de la materia orgánica
2.5. El compost es el resultado de la descomposición de la materia orgánica realizada principalmente por bacterias y hongos en su mayoría invisibles a simple vista. Se puedes aprovechar los residuos vegetales del jardín y del hogar en vez de tirarlos a la basura.



CAPITULO III
3. M A T E R I A L    Y     M E T O D O S
3.1. Materiales:
Cuadro N°01 lista de requerimientos
Descripción
Cantidad
1
Compustera
01
2
Cáscaras de verduras ,legumbres cáscaras de huevo crudo
01
3
 Agua
1 balde
4
Tierra  
1 balde
5
aserrín
½ saco

3.2. Materiales que no se coloca en la compustera cuando se elabora abono ecológico
Cuadro N° 2 Evitar o limitarse el uso de ciertos residuos no fácilmente degradables:
Descripción
1
Comida cocinada
2
Huesos de animales
3
Carnes y pescado
4
Heces de animales domésticos (especialmente carnívoros)
5
Queso, mantequillas y demás lácteos
6
Aderezo
7
Mayonesa ni comidas preparadas con salsas
8
Papel lustrillo o satinado
9
Plantas venenosas
10
vidrio
11
plásticos
12
Leche yougort
 
3.3. Presupuestos materiales:
Cuadro N°03 Los materiales usados la elaboración de abono su costo.
Materiales
precio
1
Materiales residuos orgánicos
0.0
2
Una compustera negra de canada
220.00
3
Agua reciclada
0.0
4
Palo grueso para mover
5.00
5
palana
15.00
6
Arena o Tierra
0.0
7
Balde para colocar el agua
10.00

3.4. METODOS:
Se utilizó el Método experimental.
La población se ha considerado a las 1250 estudiantes de la I.E N°80824. “José Carlos Mariátegui” El Porvenir –Trujillo 2015.
Muestra 29 estudiantes de 4° “E” 32 estudiantes de 5° “B”
Instrumentos utilizados: Cuestionario de encuesta:
Población: 50 alumnas de 4° “A” de la I.E. “José Carlos Mariátegui”
Muestra:   15 alumnas de 4°”A” de la I.E. “José Carlos Mariátegui”
Cosecha de abono ecológico 
A.   Cosechar el abono:    a los dos meses.
B.   Abre la tapa de la compustera que está en  la parte inferior.
C.   Saca el abono con una palana y extiende que se seque.
D.   Cierne el abono en una maya separando el abono  fino separando del grueso.
E.   Llena en las bolsas el abono fino
F.    Etiqueta las bolsas y está listo para usarlo
G.   Coloca en las plantas.
H.   Hechas agua rociando sobre el abono colocado en el masetero.
I.      EXPERIMENTACION
Plantaciones de plantas de tomate con abono de residuos orgánicos Siembra 24.05.19: de riego una vez por semana
N° de planta
Medida el 29.05.19
Medida 1 .06
15 .06.19
27.06.19
abono
1
1cm
20cm
43 centímetros
50 cnt
oniscideos
2
½ cm
15 cm
38cnt
45 cnt
Abono
orgánico
3
2cm
21 cnt
29cnt
34 cnt
Abono
orgánico
4
3 cent
18 cent
27 cent
36 cent
Abono orgánico
5
5cmt
22cent
78 cent
95 cnt
oniscideos
6
18cent
48 cent
87cent
101 cent
oniscideos
7
190cent
18 cent
21cnt
33 cnt
Abono orgánico
8
3 cent
15cent
18cent
28cent
Abono orgánico
9
6cent
19 cent
25cent
39 cent
Abono orgánico
10
5cent
50cent
55cent
60cent
Abono orgánico
11
3cent
17cent
20cent
28cent
Abono orgánico
12
5cent
13cent
22cent
30 cent
Abono orgánico
13
4cent
20cent
37cent
55 cent
Abono orgánico
14
5cent
26cent
58cent
94 cent
oniscideos
Ajo chino





15
4cent
59cent
68cent
94cent
oniscideos
16
4cent
35 cent
46cent
60 cent
Abono orgánico
17
5cent
36cent
46cent
55 cent
Abono orgánico
18
4cent
36cent
47cent
58cent
Abono orgánico
19
5cent
35cent
47cent
59cent
Abono orgánico
20
6cent
34cent
57cent
62cent
Abono orgánico
21
4cent
28cent
39 cent
60cent
Abono orgánico
22
5cent
30cent
49cent
64cent
Abono orgánico
23
4 cent
39cent
47cent
39cent
Abono orgánico
24
5cent
49cent
57cent
60cent
Abono orgánico


Plantas con residuos orgánicos frescos: plantas de ají, ajo chino, romero
N° de planta
Planta
Siembra 26.06.19
1.07.19
15..07.19
Abono
1
Ají
3cent


Residuos orgánicos fresco
2
ají
8cent


aserrín
3
ají
6cent


oniscideos
4
ají
5cent


Estiércol de cuy
5
ají
8cent


Abono residuos orgánicos
6
Ajo chino
55 cent


oniscideos
7
plátano
33 cent


aserrín
8
maracuyá
19cent


aserrín
9
Romero
12 cent


Residuos orgánicos fresco
10
Romero
12cent


Residuos orgánicos fresco




RESULTADOS DE LA ENCUESTA DE OPINION DE LOS BENEFICIOS DE ABONO DE RESIDUOS ORGANICOS EN LA I.E.N°80824JCM” APLICADOS A LOS ESTUDIANTES DE 4° AÑO “B” ”F”, 3”A”,”2”E” Y 5°C”.
 INTERPRETACION Con respecto a la encuesta observamos Aporta a la conservación del medio ambiente usar residuos orgánicos el 9% respondieron no y los demás todos ven el aporte para para el cuidado del medio ambiente.
Es importante elaborar abono orgánico en el hogar en esta pregunta el 99% de acuerdo elaborar el abono en el hogar.
Económicamente favorece elaborar abono orgánico, si responde el 99% que si es favorable. Beneficia a la conservación del ambiente en esta pregunta el 100% opina a favor. Puede ser rentable a las familias como ingreso en 100% favorable.
Crees que puede resolver problemas de aumento de basura orgánica 100% responden a favor de la que hay menos basura si elaboramos usamos los residuos. El abono de residuos orgánicos servirá para mejorar el cultivo de plantas, 100% todos reconocen la importancia de cultivar porque tienen nutrientes que contien e.Recomiendas a la comunidad para elaborar abono orgánico
Crees que el abono orgánico es de buena calidad para cultivar.





INTERPRETACION: Con respecto a la pregunta aporta al medio ambiente 2 estudiantes dijeron que no y los demás aprobaron, en económicamente favorece elaborar abono orgánico y puede ser rentable un estudiantes respondieron que no los demás fue aprobado y en las demás preguntas la respuesta a favor fue el 100% concluyendo en casi toda la sección creen que es necesario y beneficioso la elaboración de abono de residuos orgánicos. Además se puede ver que se usó menos agua que si no estuviera la tierra abonada.









RESULTADOS DE LA APLICACIÓN DEL ABONO DE RESIDUOS ORGANICOS:
Se ha elaborado el abono en la compustera durante 6 meses de maduración y se ha cosechado el abono de la compustera , colocándolo en la tierra para nutrir el suelo que es arenoso y cuando se ha mezclado bien el suelo arenoso y el abono de residuos orgánicos preparados en la compustera se mezclo bien en toda la zona donde se va a sembrar entonces se colocó un poco de agua y moviendo la tierra se ha sembrado las plantas( Árbol de la abundancia, cucaracha, naranja, tángelo, palta ,mango , semillas de granada ,aloe verde, lechuga), y otras plantas ornamentales. Entonces se ha observado. Se ha observado que ha crecido, pero sobre todo se puede observar que las hojas son hermosas y con brillo, la frecuencia de riego una vez por semana y son resistentes han crecido según lo que se puede ver en el cuadro de plantaciones. Este crecimiento se debe a que al elaborar el abono con residuos orgánicos se coloca fruta, verduras que contienen los elementos que nutren (Nitrógeno, potasio, magnesio, etc).

Colocar agua
3 AGUA
Colocar Tierra
Colocar residuos organicos
4 mover
1 Residuos
Orgánicos
2 Tierra
 









orden para la elaboración del abono orgánico, utilizando los residuos orgánicos, agua y mover hasta mezclarlo para que sea fácil la desintegración de la materia orgánica  hasta convertirse en abono para nutrir las plantas.
RESULTADO DE CULTIVO DE PLANTAS CON ABONO DE RESIDUOS ORGANICOS EN EL BIOHUERTO ECOLOGICO DE LA I.E.JOSE CARLOS MARIATEGUI” 2019.
Nombre de la planta
Medida de la planta
Características
Frecuencia de riego
1
Árbol de la abundancia
1,20cm
Hojas gruesa y brillantes
Una vez por semana
2
cucaracha
1,50cm
Hojas verdes y moradas
3
naranja tángelo
1,80
Hojas verdes
4
palta
1.79cm
Hojas pequeñas
5
mango
1,10cm
Hojas brillantes
6
granada
1.05
Verde con brillo
7
aloe verde
73cm
Hojas Gruesas

8
lechuga
78cm
Tallo crecido hojas grandes
2 veces por semana
Interpretaciones: Se ha observado que las plantas crecieron con buena resistencia y se rego una vez por semana excepto la lechuga que necesito riego dos veces por semana, las demás plantas permanecieron siembre con brillo en la hojas con y crecieron con facilidad por que tuvieron los nutrientes de la desintegración de los residuos orgánicos.









PROPUESTA DE SEMBRAR Y AHORRAR AGUA






 




















Elaboración: propia: Esquema de abonos aplicados en el cultivo de plantas en el Biohuerto ecológico.







CAPITULO IV
4.1. RESULTADOS Y DISCUCIÓN
4.2. RESULTADOS
4.2.1 Obtención de abono orgánico de residuos orgánicos.
El abono Orgánicos que procede de la desintegración residuos orgánicos de frutas, verduras cáscaras de huevo crudo. Todo descompuesto en la compustera convertido en abono de residuos orgánicos se utilizó para mejorar los suelos arenosos del Biohuerto ecológico. Lo que permitió dar buena calidad de plantas sembradas. Que mejoro el crecimiento de las plantas en el Biohuerto de la I.E. N° 80824”JCM”
4.2.2   Siembra con abonos y residuos orgánicos frescos,
Se ha sembrado con residuos de orgánicos frescos en la tierra planta no, romero, ají, ajo chino y se ha observado que el crecimiento ha sido bueno ya planta se ha pegado sin sufrir la planta por la humedad que conservaba en la descomposición de los residuos frescos guardaban la humedad de tal forma que se utilizó poca agua en el riego en el inicio de plantaciones.
Siembra de plantas mango, naranja y jade, cucaracha con abono de residuos orgánicos elaborados en la compustera obteniéndose buenos resultados con un gran crecimiento, brillo en las hojas y gasto de poca agua.
Siembra con el abono de oniscideos que se observó el crecimiento de maíz hasta 3,20  centímetros y uso de poca agua por las propiedades que tiene de ser húmedo y por el nitrógeno que tiene la planta crece más rápido , igualmente sucedió en la siembra de tomate la lechuga.
4.2.3 La encuesta de opinión de uso de abono de residuos orgánicos aplicada a los estudiantes en su totalidad estaban de acuerdo con la siembra de plantas con abono de residuos orgánicos.



4.3. DISCUSIÓN:
4.3.1. Según Hoitink y Grebus estoy de acuerdo que el abono orgánico alimenta a la tierra ya que se puede observar por la mejora en los frutos en la comparación de las plantas en las que no se colocó abono no han tenido buen crecimiento, Por lo que estoy plenamente de acuerdo. Por la experiencia obtenida en la experimentación en el Biohuerto ecológico donde se aplicó.
4.3.2. Para Huber concluye que mejorar la condición de la raíz y aportar nutrientes a la planta, lo que favorece un crecimiento adecuado del cultivo.
Creo que es verdad por la experiencia del trabajo en la comparación de las plantas ya que el abono tiene todos los nutrientes y vitaminas que las frutas y las verduras que fueron desintegradas y se vio que dio resultado positivo pues de acuerdo y confirmo lo que este investigador ha concluido.
 Guerrero, y Peña aseguran que esto ocurre debido a que los residuos orgánicos al ser aplicados al suelo mejoran las propiedades físicas, químicas y biológicas, resolviendo los problemas de la fertilidad de los suelos, además de aumentar la capacidad de resistencia a factores ambientales negativos. Esto resulto en el trabajo realizado que en la parte abonada mejora la tierra y cambia de color y las plantas crecen más. Por ello se confirma que es por la presencia del abono residuos orgánicos, además nuestra tierra es muy pobre por ser arenosa por ello con la aplicación de los residuos ha logrado nutrirse para que nuestras plantas sean de mejor calidad.  Se ha observado que en este espacio el cultivo de plantas tanto frutales como ornamentales ha crecido y están en muy buen estado, la lechuga fue con hojas grandes y resistentes.
El abono de residuos orgánicos favorecen por toda la presencia de nutrientes de acuerdo a las cáscaras que se le coloco que ejemplo la naranja contiene calcio y el plátano potasio y la cascara de huevo contiene calcio. Por ello las plantas están firmes y resistentes de tallos gruesos.
El abono de onicisdeos debe colocarse en una pequeña cantidad si se coloca mucho crece con los tallos delgados y muy grandes en el caso de la planta de papa.


CAPITULO V
CONCLUSIONES
se ha llegado a las siguiente conclusiones:
1.    Se Determinó que la presencia de calcio, potasio, magnesio, etc que contiene el abono   de los residuos orgánicos mejora el suelo nutriendo  que es arenoso permitiendo el cultivo de plantas y el ahorro de agua en el Biohuerto ecológico en la I. E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019.
2.    Se describió los pasos de la elaboración de abono residuos orgánicos y los elementos que se usa es residuos de fruta, verdura, legumbres colocados en la compustera, agregado, tierra arenosa y mezclar con agua en la compustera del Biohuerto en la I.E. N° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019”
3.    La manera de mejorar el suelo arenoso de nuestro Biohuerto es nutrir la tierra con el abono que contiene nutrientes preparado con diferentes cáscaras de frutas y verduras y tubérculos, para mejorar y dar una buena calidad de productos. Mejora el rendimiento en las plantas en el crecimiento y en la producción de las verduras en el caso de la lechuga y el ahorro de agua por la presencia de nutrientes necesitan menos agua.
4.    El abono de residuos orgánicos nutre mejor que el aserrín La tierra que es arenosa se ha logrado nutrir con la aplicación de residuos orgánicos frescos al sembrar , asi mismo a abonar con el abono elaborado en la compustera con los residuos ya que contienen nutrientes diferentes, calcio potasio, nitrógeno. por contener diferentes nutrientes, calcio, potasio, aporta en el crecimiento los abonos de onicisdeos y abono de residuos orgánicos. el caso de jade que llego hasta 1.20 centímetros, conservación del medio ambiente disminuye la basura.

5.    En la encuesta de opinión del uso aplicada a los estudiantes de 4°”B” y “F” con respecto al uso del abono para conservar mejor el ambiente el 100% responden a favor de la elaboración y aplicación de uso de abono de residuos orgánicos en el Biohuerto y en lo posible en las familias y 98% que aporta para el medio ambiente.
CAPITULO VI
 BIBLIOGRAFIA
Silvia Arabia ( 2010) EFECTO DE LA APLICACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS EN LA SUPRESIÓN DE pythium myriotylum EN PLANTAS DE TIQUISQUE (Xanthosoma sagittifolium Costa Rica  
 Ricardo  Caballero 1999 “EFECTO DE LOS ABONOS ORGANICOS
EN LA EXPLOTACION DE HUERTOS INTENSIVOS”Tesis presentada en opción al Título de Máster en Fertilidad del Suelo.

Adiela  Pinto (2008) y  Santiago Vinicio “EFECTO DE LOS ABONOS ORGÁNICOS Y QUÍMICOS EN EL CULTIVO DE AMARANTO (Amaranthus caudatus L.)”
Ecuador 2008.Tesis previa a la obtención del Título de Ingeniero Agropecuario. Ecuador.
Samael  Peters (2009) Efecto de la aplicación de una mezcla de abonos orgánicos y fertilización sintética en el crecimiento y rendimiento en el cultivo del pipián  (Cucurbita argyrosperma, Huber), Finca El Plantel, Masaya, Nicaragua  
Ivan Calero( ) PRODUCTIVIDAD DE TOMATE MINIATURA (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) BAJO PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN INVERNADERO EN EL VALLE DE MALA La Molina , Perú.
v  http://www.abonosecologicos.com/  acceso: 19.05.2019. 1.20 am
v  http://es.wikipedia.org/wiki/Compost Acceso: 19.03.2019
v  Acceso 9.3.2019


ANEXOS
Encuesta de   los beneficios del abono residuos orgánicos en la I. E. n° 80824 “José Carlos Mariátegui” El Porvenir-Trujillo - Perú 2019”
Grado   Y Sección….                                 Fecha….
A continuación se te presenta un cuestionario con las preguntas referente a la elaboración del abono ecológico. Responde según opinión.
ITEMS
Si
No

1
Aporta a la conservación del medio ambiente usar los residuos orgánicos.



2
Es  importante elaborar abono orgánico en tu hogar y en la I.E.
.


3
Es económica ayudaría a las familias la elaboración de abono orgánico



4
¿Beneficiosa a la conservación del medio ambiente en la I.E en y en el aula?



5
¿Puede ser rentable para las familias como ingreso económico?



6.
¿Crees que puede resolver el problema del aumento de  la basura orgánica?



7
El abono de residuos orgánicos   servirá para mejorar las plantas en el Biohuerto de la I.E.


8
¿ El abono de residuos orgánicos hechos de cáscaras de fruta será un buen nutriente para mejorar el suelo  del Biohuerto I.E



9
¿Recomendarías a las familias de El Porvenir elaborar abono de residuos orgánicos para cuidar el medio ambiente?



10
¿Crees que el abono de residuos orgánicos   es de buena calidad para las plantas?





Puntaje:
SI  =10
NO  = 0
 papa Francisco dice:” La tierra es nuestra   casa  se está convirtiendo  cada vez más en un inmenso depósito de porquería.
Que haremos para no seguir ensuciando nuestra casa.

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